心に美味しく、体を幸せに。

生きる上で大切な「食」。
暮らしの中で、
食べる時間がいちばん
豊かであるよう、
ちゃんと考え、ちゃんと想い。

地元を愛し、素材を生かし、
心と体を大切に。
私たちは、
「二人色」の食を
デザインしていきます。

綺麗な水と空気に恵まれた福井県大野市。
ここで採れた旬のもの・新鮮な食材を使用し、無添加の調味料にもこだわっています。綺麗な環境で育った旬の食材は味もよく栄養価も高く、心も体も満たされます。
皆様の食の時間が、より一層、豊かでありますように。
心から願いながら、一つ一つ丁寧に思いを込めておつくりします。

明日もすべての人が健やかに輝いていくために。

その土地の季節のものを食べることが、
最も健康的で栄養が豊富である。
それが自然であり、一番優しい食。

地域の新鮮で旬な野菜を余すことなく
丁寧に手をかけ想いを込めて。

受け継がれてきた文化にひと工夫加え、
食べることに喜びを感じる食事を。

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村上 洋子/三嶋香代子

「お料理が好きだね」から始まった私達。同じ職場で出会い、主婦目線で料理というものがありました。お互いのあるきっかけで料理に対しての思いが強くなり、自分達で楽しい事や興味がある事を探し始めました。最初は料理教室を開催しました。地域の食材を使った料理教室を行っていくうちに改めて、食の素晴らしさ、奥の深さ、そして古くから地域に根付いた暮らしの中にある食の大切さに気づきました。

古いものも大切に、地域に寄り添い、地産地消、安心安全、健康的な食を大切に活動を続けていきたいと思っています。

nishoku…2人の色どり、2人の想う食

お弁当は、誰もが手にとって感じでいただけるようにはじめました時代とともに考え感じながら丁寧に作っていきたいと思います。